Sauce à la Hollandaise

Cremig, buttrig, frisch

Die authentische Rezeptur aus Butter, Weißwein und Ei machen die neue flüssige Sauce à la Hollandaise so unverwechselbar. Sie verfeinert sowohl Spargelgerichte als auch anderes Gemüse sowie Fleisch.


230 ml / 240 g
Art-Nr.: 4626
Zutaten

Wasser, Sonnenblumenöl* (8%), BUTTER* (4%), CASHEWKERNE*, Stärke*, Apfelsaftkonzentrat*, MAGERMILCHPULVER*, Meersalz (1,4%), Agavenfaser*, Weißwein*, Sonnenblumeneiweiß*, Verdickungsmittel (Guarkernmehl*, Johannisbrotkernmehl*), Säuerungsmittel (Milchsäure), Gewürze*, Hefeextrakt*, Paprikaextrakt*, EIGELBPULVER*, Zitronensaftkonzentrat*.


* Aus kontrolliert biologischer Erzeugung.
Kontrolliert durch IT-BIO-006.
Kann Spuren enthalten von: Gluten, Fisch, Sellerie, Sesam, Soja
  • vegetarisch

Zubereitung

Sauce aus dem Glas entnehmen, unter Rühren im Topf erhitzen und nach belieben verarbeiten.


Nährwerte
Ø Nährwerte pro 100 ml:
Brennwert 591 KJ / 143 kcal
Fett 12,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g
Kohlenhydrate 5,5 g
- davon Zucker 2,3 g
Eiweiß 1,2 g
Salz 1,4 g