Sauce à la Hollandaise
Cremig, buttrig, frisch
Die authentische Rezeptur aus Butter, Weißwein und Ei machen die neue flüssige Sauce à la Hollandaise so unverwechselbar. Sie verfeinert sowohl Spargelgerichte als auch anderes Gemüse sowie Fleisch.
230 ml / 240 g
Art-Nr.: 20003358
Zutaten
Wasser, Sonnenblumenöl* (8%), BUTTER* (4%), CASHEWKERNE*, Stärke*, Apfelsaftkonzentrat*, MAGERMILCHPULVER*, Meersalz (1,4%), Agavenfaser*, Weißwein*, Sonnenblumeneiweiß*, Verdickungsmittel (Guarkernmehl*, Johannisbrotkernmehl*), Säuerungsmittel (Milchsäure), Gewürze*, Hefeextrakt*, Paprikaextrakt*, EIGELBPULVER*, Zitronensaftkonzentrat*.
* Aus kontrolliert biologischer Erzeugung.
Kontrolliert durch IT-BIO-006.
Kann Spuren enthalten von:
Gluten, Fisch, Sellerie, Sesam, Soja
- vegetarisch
Zubereitung
Sauce aus dem Glas entnehmen, unter Rühren im Topf erhitzen und nach belieben verarbeiten.
Nährwerte
| Ø Nährwerte pro 100 ml: | |
| Brennwert | 591 KJ / 143 kcal |
| Fett | 12,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 5,5 g |
| - davon Zucker | 2,3 g |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Salz | 1,4 g |